Hikayemiz

Sevimli torunuma,

Hatıralar, hatıralar ve hatiralar geçen yıllar boyunca bana geride kalan sadece sana sarıldığım zamanlar, evimizin yanindaki parka gezinti yerlerine gitmemiz ve mutfakta keyifli anlar geçirip waffles, pancakes ve krep yapmamiz Sevgi dolu tariflerimi, güzel çocuklarıniza hazırlamaya devam etmeniz ve ailemizin gelecek nesillerine aktarmaniz için yazmaya karar verdim.

Çikolata, karamel, böğürtlen, findik ve diğer birçok malzemeler bizim waffleimizı özel kilan içerikler. Ama sana öğrettiğim gizli hamuru asla unutma, Büyükanne’nin Waffle’ını dünyadaki diğerlerinden farkli kılan bu gizli hamur.

Sevgilerimle,

Büyükannen

7 Kasım 1964